Lyrfilet u/Skinn og Bein – 3 kg fra Frøya
279 kr/kg
Eske 3 kg ·
837 kr
Gå til produktinformasjon
To add to cart, go to the product page and select a purchase option
Retur og reklamasjon · Se vilkår
Lyrfilet u/Skinn og Bein – 3 kg fra Frøya
279 kr/kg
Eske 3 kg ·
837 kr
Norges beste stekefisk. Lyrfilet uten skinn og bein – hvitt og fast fiskekjøtt som holder formen i panna. Perfekt til stekefisk, fritert, pannestekt eller som hjemmelagde fiskepinner.
Lyr (Pollachius pollachius) lever i Nordøst-Atlanteren og fanges ved Frøya og Trøndelag. Hvitt, fast kjøtt med mild smak. Blir saftig ved 48–50 °C.
Hvorfor velge lyrfilet
- Norges beste stekefisk – fast, hvitt kjøtt som ikke faller fra hverandre
- Barnefavoritt – perfekt til panering og fiskepinner
- Håndfiletert på Frøya, skinn- og beinfri
Vekt og innhold
- Eske: 3 kg (9–12 pakker)
- Porsjonsstykker, vakuumpakket
- Leveres fryst
Ofte stilte spørsmål
Hvorfor er lyr best til steking?
Fast, hvitt kjøtt som holder formen i panna og blir saftig, ikke tørr. Bedre enn torsk til steking.
Kan jeg lage fiskepinner selv?
Ja. Skjær i strimler, vend i egg og brødsmuler, stek eller ha i ovnen. Uten tilsetningsstoffer.
Hvor lenge holder lyrfileten seg?
Fryst: 24 måneder. Tint: 1–2 dager i kjøleskap.
