{"product_id":"lutefisk-loins-beinfri-av-skrei-fra-froya","title":"Lutefisk Loins Beinfri – min. 1 kg, av Skrei fra Frøya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeinfri lutefisk-loins av skrei.\u003c\/strong\u003e Det saftigste ryggstykket, saltet og klar for tradisjonell lutefisk-tilberedning – uten å måtte plukke ut bein underveis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLutefisk er en av de eldste norske matlagingstradisjonene, laget av tørrfisk som legges i lut før den tilberedes til et fast, gelatinøst kjøtt. Vår versjon er laget av loins av skrei – beinfritt, så hele familien kan spise uten å tenke på bein.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor velge beinfri lutefisk-loins\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaget av skrei, den fineste sesongtorsken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeinfri – enklere for både barn og gjester\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradisjonell salting og lutebehandling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVekt og innhold\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMinst 1 kg per pakke – 2–3 stykker à ca. 350–500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu betaler for 1 kg (439 kr\/kg). Veier pakken mer, får du det ekstra uten tillegg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakuumpakket, leveres fryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSesongvare – tilgjengelig frem mot jul\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTilberedning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOvnsbakt.\u003c\/strong\u003e Legg i ildfast form med folie over, stek på 200 °C i ca. 30–40 min avhengig av tykkelse. Ta av folien de siste 5 minuttene for en lett sprø overflate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServer med.\u003c\/strong\u003e Bacon, ertestuing, sennepssaus, poteter – og gjerne en akevitt til.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOfte stilte spørsmål\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor mye lutefisk får jeg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMinst 1 kg per pakke. Stykkene varierer fra ca. 350 til 500 g, så vi pakker alltid opp til minst 1 kg – aldri under.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMå lutefisk tines før tilberedning?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, tin i kjøleskap et par døgn før bruk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor folie under steking?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFolien holder på fuktigheten, ellers blir fisken tørr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor lenge holder den seg fryst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e24 måneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Frøya Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58479288156534,"sku":"FG-FIL-LUTEFISK-LOINS","price":439.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2207\/5254\/files\/lutefisk-loins-1.png?v=1792061304","url":"https:\/\/froyagourmet.com\/products\/lutefisk-loins-beinfri-av-skrei-fra-froya","provider":"Frøya Gourmet","version":"1.0","type":"link"}