{"product_id":"torskefilet-u-skinn-og-bein-villfanget","title":"Torskefilet u\/Skinn og Bein – Villfanget","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorskefilet fra villfanget skrei og kysttorsk i Norskehavet – frosset fersk rett etter filetering.\u003c\/strong\u003e Håndfiletert, bein- og skinnfri – ren, hvit, fast fisk som smelter på tungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkrei er torsk som vandrer 1000 km fra Barentshavet for å gyte ved Lofoten og Frøya. Den kan bli 1,8 m og veie 60 kg – vår snittfisk er 3–6 kg. MSC-sertifisert, fanget med line av kystflåten utenfor Frøya.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor velge vår torskefilet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHåndfiletert på Frøya – fersk fra kystflåten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBein- og skinnfri – klar til panna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMSC-sertifisert – bærekraftig fanget\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSmak og tekstur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMild, ren smak – fast og flakete. Holder seg saftig ved all tilberedning.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVekt og innhold\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEske: 2,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorsjonsstykker, vakuumpakket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeveres fryst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eNæringsinnhold per 100 g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e340 kJ \/ 80 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 g (hvorav omega-3: 0,2 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKarbohydrater\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eFire raske middager\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekt torsk med smør og sitron.\u003c\/strong\u003e Krydre med salt og pepper, stek 2–3 min per side i smør, press sitron over.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokt torsk med poteter.\u003c\/strong\u003e Kok poteter og brokkoli. Legg torsken i vann 10–12 min. Server med smeltet smør.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrillet torsk med pesto.\u003c\/strong\u003e Pensle med pesto, grill 5–7 min per side, server med salat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBakt torsk med tomat og ost.\u003c\/strong\u003e Legg i ildfast form, topp med tomat, ost og urter, stek på 200 °C i 20–25 min.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOfte stilte spørsmål\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva passer til drikke?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKald hvitvin (for eksempel Sauvignon Blanc) eller eplemost. Løfter den milde, rene smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor lenge holder torsken seg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFryst: 24 måneder. Tint: 1–2 dager i kjøleskap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr det villfanget torsk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa – fisket i Norskehavet, MSC-sertifisert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor stor er en torsk?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOpp til 1,8 m og 60 kg. Snittvekten vår er 2–6 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva betyr ryggebein?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTynne bein langs ryggen. Vi fjerner alle unntatt under 10 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Frøya Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58151533838710,"sku":"FG-FIL-TORSK","price":1098.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2207\/5254\/files\/torskefilet-1.jpg?v=1792059248","url":"https:\/\/froyagourmet.com\/en\/products\/torskefilet-u-skinn-og-bein-villfanget","provider":"Frøya Gourmet","version":"1.0","type":"link"}