{"product_id":"lyrfilet-u-skinn-og-bein-ca-3-kg-fra-froya","title":"Lyrfilet u\/Skinn og Bein – 3 kg fra Frøya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNorges beste stekefisk.\u003c\/strong\u003e Lyrfilet uten skinn og bein – hvitt og fast fiskekjøtt som holder formen i panna. Perfekt til stekefisk, fritert, pannestekt eller som hjemmelagde fiskepinner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLyr (Pollachius pollachius) lever i Nordøst-Atlanteren og fanges ved Frøya og Trøndelag. Hvitt, fast kjøtt med mild smak. Blir saftig ved 48–50 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor velge lyrfilet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNorges beste stekefisk – fast, hvitt kjøtt som ikke faller fra hverandre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarnefavoritt – perfekt til panering og fiskepinner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndfiletert på Frøya, skinn- og beinfri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVekt og innhold\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEske: 3 kg (9–12 pakker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorsjonsstykker, vakuumpakket\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeveres fryst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eOfte stilte spørsmål\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor er lyr best til steking?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFast, hvitt kjøtt som holder formen i panna og blir saftig, ikke tørr. Bedre enn torsk til steking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan jeg lage fiskepinner selv?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Skjær i strimler, vend i egg og brødsmuler, stek eller ha i ovnen. Uten tilsetningsstoffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor lenge holder lyrfileten seg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFryst: 24 måneder. Tint: 1–2 dager i kjøleskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Frøya Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58151546388854,"sku":"FG-FIL-LYR","price":837.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2207\/5254\/files\/lyr-1.jpg?v=1792059263","url":"https:\/\/froyagourmet.com\/en\/products\/lyrfilet-u-skinn-og-bein-ca-3-kg-fra-froya","provider":"Frøya Gourmet","version":"1.0","type":"link"}