{"product_id":"10-kamskjell-pr-eske-michelin-favoritt-fra-frohavet","title":"10 Kamskjell pr Eske – Michelin-favoritt fra Frohavet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10 store, håndplukkede kamskjell\u003c\/strong\u003e – nitrogenfryst rett etter fangst. Hele, rene og klare for panna, grillen eller carpaccioen. Michelin-kjøkkenenes favoritt over hele Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKamskjell lever halvt nedgravd på sand- og grusbunn i det kalde, klare vannet i Frohavet utenfor Frøya. Den kraftige lukkemuskelen er selve delikatessen. Skjellene plukkes for hånd av dykkere, slik at bare de største og reneste blir med videre.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHvorfor velge kamskjell fra Frohavet?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNitrogenfryst ved –80 °C\u003c\/strong\u003e – ingen iskrystaller, ingen tap av saftighet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHele og rene\u003c\/strong\u003e – rengjort før frysing, ingen sand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMichelin-kvalitet\u003c\/strong\u003e – samme skjell som går til Europas beste kjøkken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVekt og innhold\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEske: 10 stk kamskjell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRengjort, leveres fryst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTilberedning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekt.\u003c\/strong\u003e Tin i kjøleskap, stek 1–2 min per side i varm panne med smør.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrillet.\u003c\/strong\u003e Pensle med olje, grill 1 min per side, server med sitron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpaccio.\u003c\/strong\u003e Skjær tynne skiver av tint kamskjell, drypp over olivenolje, sitron og havsalt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOfte stilte spørsmål\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan tiner jeg kamskjellene?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI kjøleskap over natten, eller ca. 30 minutter i kaldt vann. Bruk aldri mikrobølgeovn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan de fryses på nytt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNei. Tinte kamskjell tilberedes samme dag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor lenge holder de seg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFryst: 24 måneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Frøya Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58475950014838,"sku":"FG-SKA-KAMSKJELL-10","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1002\/2207\/5254\/files\/web_kamskjell-1.jpg?v=1792059277","url":"https:\/\/froyagourmet.com\/en\/products\/10-kamskjell-pr-eske-michelin-favoritt-fra-frohavet","provider":"Frøya Gourmet","version":"1.0","type":"link"}